Клубничная диета

                                                                                             Первый день.

Завтрак: Фруктовый салат.

Способ приготовления: 250 г клубники промыть, разрезать. Половину яблока помыть, удалить семена, нарезать кубиками. Половину банана очистить и нарезать кусочками. Фрукты смешать с 50 г натурального йогурта (1,5%-ной жирности) и 1 ч. ложкой меда.

Второй завтрак: Клубничное молоко.

Способ приготовления: Из 100 г клубники приготовить пюре, добавить 100 мл нежирного молока и 1/2 ч. ложки меда. Влить в стакан, добавить 50 мл минеральной воды (без газа), все перемешать.

Обед: Салат из клубники и спаржи.

Для приготовления этого салата Вам потребуется:

300 граммов белой спаржи, соль, 150 граммов клубники, 100 граммов огурца, 1 ломтик грудки индейки, половина чайной ложки бульона в кубиках, одна столовая ложка лимонного сока, одна чайная ложка оливкового масла, 10 граммов рубленой петрушки, 20 граммов кедровых орешков.

Промываем и чистим спаржу. Нарезаем её кусочками и варим в подсоленной воде примерно 8-9 минут, после чего сливаем воду. Берем  клубнику и нарезаем кружочками, огурец, его нарезаем вдоль на тонкие ломтики. Грудка индейки режется ломтиками. Огурец, мясо, клубнику и спаржу выкладываем на тарелку. Теперь соус: Смешиваем 7 столовых ложек воды с бульоном, оливковым маслом, лимонным соком, петрушкой и заливаем салат.

Полдник: Клубничный йогурт.

150 г. клубники  разрезать пополам и. 80г. йогурта  смешать с половиной чайной ложки меда до однородной массы и полить фрукты, добавив 2 ст. л. кукурузных хлопьев. 

Ужин: 200 г тушеных овощей, 100 г клубники, стакан апельсинового сока .

                                                                    Второй день.

Первый завтрак: Стакан клубники с небольшим куском ржаного хлеба.

Второй завтрак: Стакан перетертой клубники и стакан обезжиренного кефира.

Обед: Два  блинчика с начинкой из перетертой клубники.

Ужин: Капустный салат с клубникой - 100 грамм свежей капусты и стакан клубники, чайная ложка растительного масла.

                                                             Третий день.

Завтрак: Стакан клубники и  кусок ржаного хлеба.

Обед:  200 грамм дыни, стакан клубники, половина банана.

Полдник: Стакан клубники с кусочком  хлеба.

Ужин: Овощное ассорти.

Способ приготовления: Отварить на пару: 60 грамм картофеля, 60 грамм моркови, 60 грамм капусты. Порезать мелкими кусочками. Все перемешать заправить растительным маслом.

                                                                   Четвертый день.

Завтрак: Стакан клубники и 50 грамм сыра.

Обед: 200 г. любых  тушеных овощей, 100 г клубники, стакан апельсинового сока.

Ужин: Салат из овощей.

Для приготовления салата нам потребуется :100 граммов клубники, 50 граммов йогурта, 50 граммов  творога, 100 граммов моркови, 5 миллилитров лимонного сока, 100 граммов листового сельдерея, 5 миллилитров яблочного сока, 100 граммов стручкового сладкого перца, перец и соль.  Промойте клубнику и приготовьте из неё пюре с творогом и йогуртом. Пюре смешайте с яблочным соком, поперчите и посолите. Помойте и очистите овощи. Удалите зерна из сладкого перца и нарежьте его на тонкие дольки, морковь очистите и нарежьте соломкой. Порубите сельдерей. Перед подачей на стол овощи полейте соусом.

 Прежде чем сесть на клубничную диету проконсультируйтесь у своего  врача.