Пирог «Забава»

Необходимые продукты:

Яйцо - 1шт,

Сахар -50гр,

Сливочное масло -100гр.(растопить ),

Майонез -50г.,

Щепотка соли.

Ванильный сахар – по вкусу,

Разрыхлитель-1ч.л.,

Мука - 300гр.,

Начинка варенье из черной смородинки.

Рецепт приготовления:

Яйцо растереть с сахаром и ванильным сахаром, добавить соль, майонез, маргарин, разрыхлитель и постепенно муку. Тесто должно быть не тугое. Разделить тесто на две части (больше, меньше), меньшую часть в морозилку на 1 час, большую часть просто в холодильник. На противень и  раскатать одну большую часть теста и сделать бортик 1-2см.Выложить начинку, достать вторую маленькую часть теста и натереть поверх начинки так, чтобы начинка была полностью покрыта.Поставить в разогретую до 200гр. духовку на 30-40мин.Пирог остудить и посыпать сахарной пудрой.

Пирог легкий вкусный и начинки можно менять, получается всегда разный пирог. Прекрасный вариант для семейного чаепития!