рис можно не японский, а наш круглозерый краснодарский, тоже самое, только промыть перед варкой хорошо, и обязательно рисовый уксус, тут уже никаких заменителей) а так что интересно спрашивай, если я не в тему со своими советами, не обижусь)
очень в тему я вот читала проу ксус что можно 9% использовоать,и вообще такой вопрос на 3 стакана риса сколько роллов выйдет7и сколкьо дл яэтого рсиа тогда уксуса нужно?
хах))) озадачила прям) три стакана примерно пачка риса 800г, если так то штук 10 больших, как я щас друзьям делаю, с огромным количеством начинки на весь лист нори) а если делать по половинкам на изнанку, то вообще дофига получится) а на счет уксуса, на такое количество 4 столовых ложки где то) как то так
